Composée de trois fromages de
la région (Comté, Emmental
et Beaufort) et de vin blanc sec.
Pour mieux l'apprécier, Jean-Paul
vous propose un Chignin Bergeron ou un
Crépy.
PORMONIERS
Ce sont des saucisses de porc assaisonnées
avec des feuilles de blettes, des épinards
et du poireau.
Vous pouvez les déguster avec un
gamay ou une mondeuse de Savoie.
TARTIFLETTE
Plat élaboré avec des pommes
de terre, des lardons et du reblochon.
Vous l'aimerez accompagné d'une
roussette de Seyssel (blanc de Savoie).
PLATEAU
DU RANDONNEUR
Charcuterie
Fromage blanc
Pommes de terre
Salade verte
